Non solo l’industria, ma anche gli agricoltori. L’aumento dei costi di produzione sta avendo un drammatico e sempre più vasto impatto. Lo ha ricordato in un incontro in Camera di Commercio promosso da Confagricoltura, il presidente nazionale Massimiliano Giansanti. «In questi giorni» spiega il presidente a Taranto «è aperto al ministero il tavolo del latte, perché i costi delle materie prime sono devastanti per le aziende zootecniche italiane e pugliesi in particolare».

«Stiamo cercando di chiedere, laddove possibile, un piccolo aumento del prezzo del latte ma che non vuole essere un aumento indiscriminato per il consumatore. Obiettivamente le aziende zootecniche oggi perdono un sacco di soldi a produrre latte» ha sottolineato Giansanti. «Ci auguriamo che rispetto a questo tema e a tutti i temi dell’agricoltura italiana, perché tutta l’agricoltura italiana sta soffrendo moltissimo il varo energia, il caro fertilizzanti, il caro prodotti usati nelle nostre aziende, le materie prime. Obiettivamente siamo molto, molto in difficoltà e vorremmo fare di tutto che possa aumentare il costo a carico dei consumatori».

Per il parlamentare Gianpaolo Cassese, della commissione Agricoltura della Camera, presente all’incontro, «c’è una mancanza di identità, occorre quindi un brand per identificare un determinato prodotto o una determinata area geografica. Occorre la compattezza della filiera che in questo caso manca, così come manca la trasparenza e la gestione dei prezzi. Maggiore è l’assenza di trasparenza, maggiore è l’inefficienza di comparto». 

Per saperne di più: