“Nei primi 5 mesi dell’anno abbiamo registrato poco meno di 3 punti di volumi in meno, sono quantità mai viste di perdita, è un dato molto rilevante” che vede al centro “soprattutto i discount”.
A sottolinearlo è stata Maura Latini, amministratrice delegata di Coop Italia, intervenendo all’incontro ‘Scenari globali, prospettive italiane: decifrare la complessità per governare il cambiamento’, promosso a Milano da Centromarca.
In parte, ha osservato Latini, c’è anche una “riduzione degli sprechi e ci sta” ma “rimane una perdita importante”.
Latini ha rilevato che oggi “quando un cliente arriva ad una soglia di spesa, chiede alla cassiera e lascia i prodotti” e questo perché “c’è un impoverimento famiglie, i salari sono al palo e tra i più bassi in Europa ma l’inflazione pesante crea molti problemi” innanzitutto ai meno abbienti.
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