Donatella Prampolini, vicepresidente di Confcommercio e coordinatrice ConfAli – Alimentare insieme, è intervenuta nel corso dell’audizione, presso la Commissione agricoltura della Camera sul disegno di legge 2115.
Confcommercio approva l’eliminazione della possibilità per le aziende agricole produttrici di somministrare i prodotti PPL, ma evidenzia la necessità che i consumatori siano adeguatamente informati sulla eventuale provenienza, da altre aziende, delle PPL oggetto di consumo immediato o di vendita diretta. «La valorizzazione delle piccole produzioni locali agroalimentari deve salvaguardare la corretta informazione dei consumatori e le relazioni tra imprese di settori diversi».
«Analoga chiarezza e trasparenza dovrà esserci sull’etichetta delle PPL, sulle procedure di registrazione dell’attività, sui requisiti strutturali dei locali e sulla formazione degli operatori che dovrà essere identica a quella degli atri operatori del settore alimentare», conclude Prampolini.
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