Con il green pass vacanze estive salvate in Italia per quasi 23 milioni di italiani, che prima della pandemia avevano trascorso una vacanza in Italia tra giugno ed agosto. L’analisi è stata realizzata della Coldiretti sui dati Istat in merito all’ipotesi del Dl Covid, che prevedono tra l’altro l’arrivo dal primo giugno della Carta Verde per consentire spostamenti tra regioni di diverso colore.

Lo scorso anno, infatti, per effetto dell’emergenza Covid le persone partite per una vacanza sono state 18,5 milioni (-18,6% rispetto al 2019), con ben 62,3 milioni di notti trascorse in vacanza in meno. Gli italiani hanno compensato solo parzialmente l’assenza degli stranieri, dice Coldiretti analizzando stavolta i dati di Bankitalia, che corrispondono a circa 23,3 milioni di viaggiatori dall’estero, che la scorsa estate hanno dovuto rinunciare a venire in Italia per effetto delle limitazioni agli spostamenti e per le preoccupazioni sulla diffusione del contagio.

Un vuoto incolmabile, che grava soprattutto sull’ospitalità turistica delle mete più gettonate, abituate a una elevata capacità di spesa, da parte dei turisti stranieri. È importante che con l’avanzare della campagna di vaccinazione e l’apertura delle frontiere si proceda anche alla ripartenza delle attività di ristorazione a pranzo e cena, nel rispetto di tutte le norme di sicurezza, sostiene Coldiretti.

Perché cibo, infatti, è diventato la voce principale del budget delle famiglie in vacanza in Italia, con circa un terzo della spesa di italiani e stranieri destinato alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per cibo di strada o specialità enogastronomiche.