Plasmon celebra i suoi 120 anni, e per l’occasione l’azienda che garantisce ogni giorno qualità e sicurezza nei prodotti alimentari dedicati ai più piccoli attraverso un impegno concreto nel sostenere la Filiera Italiana, ha scelto Gribaudo per raccontare la sua lunga ed emozionante storia nel libro Plasmon, la ricetta segreta che dal 1902 aiuta l’Italia a crescere, firmato da Clara e Gigi Padovani.

In questi 120 anni Plasmon si è impegnata per essere sempre al fianco delle famiglie e crescere il futuro dell’Italia attraverso prodotti – come l’iconico biscotto – che hanno accompagnato ogni generazione. All’interno del volume, Plasmon ha voluto racchiudere la sua storia, fatta di innovazione e gusto senza mai mettere da parte l’attenzione per le materie prime di origine italiana. A questo si aggiungono le iconiche campagne pubblicitarie e di comunicazione, che hanno anticipato i tempi e costruito nel tempo l’iconicità di un brand che riesce ad emozionare grandi e piccini.

Questo volume, frutto di un’approfondita ricerca da parte degli autori, tra i massimi esperti di storia del food italiano, oltre a ripercorre le tappe di uno dei più celebri brand italiani, è anche l’occasione per rileggere 120 anni di storia del costume e della famiglia in Italia: come sono cambiati i nostri gusti, com’è cambiato il nostro modo di alimentarci e come Plasmon ha saputo farsi interprete di questi cambiamenti. Un testo ricco di immagini, molte delle quali inedite, che accompagnano il lettore in un affascinante viaggio per scoprire come siamo “diventati grandi” con Plasmon.