Silvana Hrelia, Professoressa di Biochimica all’Università di Bologna e Accademica Ordinaria dell’Accademia Nazionale di Agricoltura, ha preso parte al webinar “L’eccellenza agroalimentare Made in Italy”, organizzato dall’Osservatorio Economico e Sociale Riparte l’Italia e moderato dal Professor Enrico Al Mureden. Riportiamo di seguito il suo intervento integrale. “Il ruolo centrale del comparto agroalimentare e ortofrutticolo è … Leggi tutto [L’Intervento] Silvana Hrelia (Professoressa Biochimica Università Bologna): «Il comparto agroalimentare e ortofrutticolo è stato centrale nella pandemia e sarà fondamentale per la ripartenza»